- Hey, akoko fun ounjẹ ọsan.Jẹ ki a lọ gba ounjẹ diẹ!
-DARA. Nibo ni lati lọ? Kini lati jẹ? Bawo ni o jina…
-Oh ọlọrun mi, da duro, kilode ti o ko ṣayẹwo app naa ki o paṣẹ nkan lori ayelujara?
-Imọran to dara!
Ti o ni a wọpọ Ọrọ nipa meji buruku airoju nipa awọn tókàn onje.
Ni akoko igbesi aye ti o yara, ounjẹ ti o ṣetan ti n ni diẹ sii ati siwaju sii ni asiko laipe, paapaa laarin awọn ọdọ. Awọn eniyan diẹ sii ati siwaju sii ko ni akoko ti o to tabi ifẹ lati ṣeto awọn ounjẹ. Wọn fẹ lati gba ounjẹ ti a pese silẹ, gbe wọn sinu microwave, ati ding, gbogbo rẹ ti ṣe. Awọn ounjẹ ti a pese silẹ kii ṣe igbala akoko wa ni igbaradi ounjẹ nikan ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ fun wa lati de ibi-afẹde ti amọdaju.
Ọdun 2020 ti o kọja tun jẹri olokiki olokiki ti ounjẹ ti o ṣetan. Ko si awọn ifi, ko si apejọ, ko si ile ijeun inu ile, ajakaye-arun ti fi ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ silẹ ni eewu ti pipade. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn iṣẹ ounjẹ gbadun iṣowo igbega nipasẹ ounjẹ gbigbe. Pẹlupẹlu, nọmba ti n pọ si ti awọn fifuyẹ nfunni ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ṣetan lori awọn selifu.
Nitorinaa dojuko pẹlu ọpọlọpọ ounjẹ ti o ṣetan, kini a yoo mu?
Yato si itọwo ati adun, Mo ro pe package yẹ ki o jẹ akiyesi pataki.
Awọn afikun pataki le ṣe adun ounjẹ, ṣugbọn package ko dubulẹ. Pelu iwulo fun iyara iyara ati irọrun, awọn alabara nigbagbogbo fẹ lati jẹ ounjẹ ilera ati alabapade. Nitorinaa bii o ṣe le ṣe awọn iwọntunwọnsi wọnyẹn, iyẹn ni ipa ti apoti to dara.
Lọwọlọwọ, awọn idii tuntun julọ fun ounjẹ ti a pese silẹ jẹ MAP ati VSP.
Kini MAP?
MAP jẹ kukuru fun iṣakojọpọ oju-aye pupọ julọ. Lẹhin yiyọ afẹfẹ kuro ninu ọran ounjẹ, a yoo fa diẹ ninu awọn gaasi aabo bi CO2 ati NO2 lati jẹ ki ounjẹ duro pẹ ati tuntun.
Ounjẹ yoo di buburu ni iyara ni ifihan afẹfẹ bi ọpọlọpọ awọn microorganisms ti dagba ni iyara ni agbegbe ọlọrọ-atẹgun. Nitorinaa, idinku ipele atẹgun jẹ akọkọ tun igbesẹ pataki julọ ni MAP. Erogba oloro jẹ doko gidi ni didaju awọn microorganisms ikogun aerobic ati idinku oṣuwọn isunmi ti ounjẹ titun. Lakoko ti a ti lo nitrogen nigbagbogbo lati ṣe idiwọ idinku ti package naa. Ik wun ti gaasi adalu yoo dale lori awọn ini ti ounje
Kini VSP?
VSP, abr. ti iṣakojọpọ awọ igbale. VSP kan ooru ati igbale lati bo ọja naa pẹlu fiimu wiwu, ni ibamu bi awọ ara keji. O yọ gbogbo afẹfẹ ni ayika ounje ṣugbọn awọn titiipa ni ọrinrin titun nibẹ. Gẹgẹbi ojutu iṣakojọpọ ti o dara julọ, o ti lo jakejado ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ titun ati ilana. Kii ṣe iranlọwọ nikan lati pẹ akoko selifu ṣugbọn tun ṣe agbega igbejade awọn ọja rẹ ni kikun.
Utien ni iriri ọlọrọ ni ohun elo iṣakojọpọ ounjẹ. Ti o ba ni iru ibeere bẹ, a ti ṣetan lati ṣe iranṣẹ fun ọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-30-2021