Idagbasoke eto-ọrọ eto-ọrọ ti o yara ti yori si ilosoke iyalẹnu ni agbara iṣakojọpọ ti awọn ọja lọpọlọpọ, pataki ni awọn ọja ogbin ati awọn ọja ẹgbẹ, ounjẹ, oogun, ati ohun elo imọ-ẹrọ giga.
Aabo ounje jẹ ọrọ agbaye.Pẹlu isare ti ilu, ọpọlọpọ awọn ọja eran nilo lati gbe awọn ijinna to gun labẹ awọn ipo itutu lati de ọdọ awọn alabara.Nitorinaa, imọ-ẹrọ iṣakojọpọ ti o dara ati ọna kika iṣakojọpọ ṣe iranlọwọ lati jẹ ki ẹran naa di tuntun ati fa igbesi aye selifu rẹ pọ si, nitorinaa idinku ibajẹ ti tọjọ ati egbin.Nibi igbale ati iṣakojọpọ oju-aye ti a tunṣe (MAP) jẹ awọn aṣayan iṣakojọpọ ẹran olokiki meji.
Pẹlu iriri ti o ju ọdun 20 lọ, Utien ṣe amọja ni ọpọlọpọ igbale ati awọn ohun elo iṣakojọpọ MAP.
Eyi ni ifihan kukuru kan:
• Igbale
Awọn ohun elo iṣakojọpọ pẹlu oriṣiriṣi permeability ti o ni ipa lori ipadanu iwuwo ẹran, idagba microbial, iye pH, nitrogen mimọ (iye TVB-N), ipin ogorun metmyoglobin (metMb%), iye oxidation sanra (iye TBARS), ati awoara ti ẹran tutunini tuntun.Awọn abajade idanwo fihan pe iṣakojọpọ igbale le ṣakoso imunadoko idagbasoke ti awọn microorganisms ati fa igbesi aye selifu nipasẹ awọn ọjọ 8-10.
• Iṣakojọpọ oju-aye ti a ṣe atunṣe(MAP)
Iṣakojọpọ oju-aye ti a yipada le fa igbesi aye selifu ti ẹran ni pataki.Awọn akoonu atẹgun ti o ga julọ, ti o ni imọlẹ ti ẹran naa han.Bibẹẹkọ, akoonu atẹgun ti o ga julọ yoo yorisi isọdọtun iyara ti awọn microorganisms aerobic, ti o yọrisi idinku ninu didara ẹran tio tutunini titun ati kikuru igbesi aye selifu.Nitorinaa, gaasi ti o dapọ ti a ṣe agbekalẹ ni deede ni awọn iwọn oriṣiriṣi le gba ipa titọju to dara julọ, ati fa igbesi aye selifu ti ẹran tutunini titun ti o ti dagba fun awọn ọjọ 8 labẹ awọn ipo iwọn otutu kekere ṣaaju ṣiṣe iṣakojọpọ oju-aye ti a yipada nipasẹ awọn ọjọ 12.
Ṣe o fẹ iṣakojọpọ ẹran tuntun?Wa nibi si Utien Pack.
Pẹlu imọ-ẹrọ imotuntun ni igbale ati MAP, idii Utien ni anfani lati fa igbesi aye selifu awọn ọja ati igbega didara rẹ.Gẹgẹbi aṣáájú-ọnà ni ile-iṣẹ iṣakojọpọ, Utien pack ni ati pe yoo tẹsiwaju lati ṣe alabapin si idagbasoke eto-ọrọ ti Ilu China ti ode oni, pẹlu awọn solusan iṣakojọpọ to dara julọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa-23-2021